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I krumiri o crumiri sono dei biscotti tipici piemontesi, precisamente di Casale Monferrato, creati nel 1878 dal pasticciere Domenico Rossi. Ovviamente la ricetta per preparare i Krumiri in casa è top secret, ma online ci sono versioni più o meno identiche che riportano questa come ricetta simile all’originale. Questi biscotti hanno un gusto, passatemi il termine, antico, di quelli che ti fanno ricordare l’infanzia, la nonna, la credenza con le belle cose, e le domeniche in famiglia, ed anche solo […]
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I krumiri o crumiri sono dei biscotti tipici piemontesi, precisamente di Casale Monferrato, creati nel 1878 dal pasticciere Domenico Rossi. Ovviamente la ricetta per preparare i Krumiri in casa è top secret, ma online ci sono versioni più o meno identiche che riportano questa come ricetta simile all’originale. Questi biscotti hanno un gusto, passatemi il termine, antico, di quelli che ti fanno ricordare l’infanzia, la nonna, la credenza con le belle cose, e le domeniche in famiglia, ed anche solo […]
