La ricetta di oggi è quella dei vanillekipferl al cacao, dei piccoli biscotti a forma di cornetto con un impasto fatto con farina, burro e mandorle, molto diffusi nei paesi nord europei e buonissimi. Già alcuni anni fa avevo provato la ricetta classica, con mandorle e vaniglia, ottenendo dei friabili biscottini profumati e aromatici. Quest’anno ho deciso di bissare provandoli in versione cioccolattosa, e bene ho fatto, perché questi vanillekipferl al cacao sono davvero deliziosi. Se vi piacciono le mandorle […]
La ricetta di oggi è quella dei vanillekipferl al cacao, dei piccoli biscotti a forma di cornetto con un impasto fatto con farina, burro e mandorle, molto diffusi nei paesi nord europei e buonissimi. Già alcuni anni fa avevo provato la ricetta classica, con mandorle e vaniglia, ottenendo dei friabili biscottini profumati e aromatici. Quest’anno ho deciso di bissare provandoli in versione cioccolattosa, e bene ho fatto, perché questi vanillekipferl al cacao sono davvero deliziosi. Se vi piacciono le mandorle […]